玉山高新区食堂承包公司 越溪食堂承包 苏州好滋味餐饮管理
苏州好滋味餐饮管理有限公司的员工卫生
1、工作时应穿戴整洁的工作衣帽,越溪食堂承包,以防异物落入食品中。
2、工作时不得佩戴戒指等饰物及留指甲、擦指甲油,苏州吴淞江食堂承包,或其它足以发生污染之物品。
3、上班时间不得抽烟,工作团结。
4、养成工作前、后用肥皂或清洁剂洗手的习惯。
5、工作时要有良好的工作习惯,不可随地吐痰或在厨房吸烟、饮食、嚼槟榔等。
6、厨师调理热食时应戴手套,不得使用炒菜之大匙来品尝汤的味道,应用随身配备之小汤匙,且用后立即清洗。
7、厨房工作人员定期接受健康检查,若经检查后发现有不适合厨房工作之疾病时,即予以调离,
营养快餐改善的两大途径
在某种意义上来说,较之于宴席,快餐更便于进行营养改善,而营养改善也更容易为消费者所接受。因为消费者所期待的是一顿日常餐食,只要口味基本合乎需求即可,并不需要特别大快朵颐。另一方面,快餐是多种食物的组合,组合方式基本固定,消费者在很大程度上依从食品生产者提供的食物组合,只要供应合理,则消费的食物也可以容易地趋向合理化,不需要他们本人有很高的营养知识水平。也正因为如此,在快餐营养方面,苏州吴淞江工业区食堂承包,供餐者具有更大的责任。
随着社会经济发展,北京、上海、深圳等一线城市,快餐已经成为白领主流午餐,并且快餐样式也逐步演化升级,不仅注重营养的平衡,其样式也更加丰富多彩。
分类
1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。可口的美食
2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。
3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。
玉山高新区食堂承包公司-越溪食堂承包-苏州好滋味餐饮管理由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。玉山高新区食堂承包公司-越溪食堂承包-苏州好滋味餐饮管理是苏州好滋味餐饮管理有限公司(www.szhzwcy.com)升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:朱发伟。
展开全文
相关产品